Аграрии Южного Урала получили золотые и серебряные медали на «Золотой осени»

Сельхозтоваропроизводители, фермеры и ученые Челябинской области награждены медалями XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». Они отличились в конкурсе «За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства», а также награды были вручены по итогам дегустационного конкурса и за инновационные технические разработки. Теперь в копилке области 80 медалей агровыставки: 39 золотых, 36 серебряных и 5 бронзовых. «Золотая осень» — главный аграрный форум страны. Он ежегодно собирает ведущих производителей, ученых и представителей регионов.

— Аграрии региона в этом году приняли активное участие в областной, межрегиональной и российской агровыставках. К примеру, в российском конкурсе достижений в растениеводстве Уральский федеральный округ представляла только наша область, — прокомментировала заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова, добавив, что это позволяет нашему АПК двигаться дальше, продвигать продукцию южноуральских фермеров и переработчиков на российском и зарубежных рынках.

По ее словам, в регионе стали больше выращивать масличных культур, осваивать современные агротехнологии и поставлять продукцию на экспорт. Рост ее производства помогает осваивать новые рынки. В 2025 году в Челябинской области собрали 2,3 млн тонн зерна, регион стал лидером УрФО по валовому сбору зерновых. Сейчас продолжается уборка масличных культур, и, по прогнозу, урожай будет рекордным. На сегодня собрано 398 тыс. тонн маслосемян в бункерном весе, убрано 84% масличных культур. Две медали – у Южно-Уральского государственного аграрного университета. Серебряной награды вуз удостоен за разработку способа производства кормов из зернового ячменя сорта «Нудум 95» для сельскохозяйственных животных и птицы Уральского региона.

Южноуральские фермеры испытывают отечественные и импортные семена, определяют сорта и гибриды подсолнечника, дающие наибольший урожай в уральских условиях. В передовых хозяйствах урожайность подсолнечника превысила 26 ц/га, а льна — 12 ц/га после доработки. Кроме того, аграрии выращивают другие масличные, например, горчицу, внедряют новые технологии. В этом им помогают гранты государства. На эти средства строят зерносклады, закупают технику и проводят модернизацию, существенно сокращающую ручной труд. На «Золотой осени» южноуральские яблоки сорта «Краса Свердловска» и груши «Фаворитка» отмечены золотой и серебряной медалями дегустационного конкурса. На российском конкурсе еще двух серебряных медалей удостоены селекционеры Челябинского НИИ сельского хозяйства за выведение новых сортов: пшеницы мягкой яровой «Челябинка» и ярового ячменя «Челябинский 100».

Как отмечают в минсельхозе, запуск новых технологий АПК и новинки селекции повышают урожайность сельхозкультур и соответствуют целям нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Что дает региону участие в таких федеральных выставках? Какими стратегическими проектами, передовыми разработками в АПК может гордиться Южный Урал? Как цифровые технологии повышают эффективность АПК Южного Урала?