Белгородские власти хотят увеличить производство овощей в 3 раза
ПоделитьсяВячеслав Гладков призвал приложить все усилия для того, чтобы в Белгородской области активнее развивалось овощеводство.
Ситуацию с рынком овощей и ценами на них обсудили 16 августа на оперативном совещании областного правительства.
Глава региона Вячеслав Гладков подчеркнул, что на фоне роста цен на продукты региону необходимо наращивать собственное производство овощей.
Вице-губернатор по агропромышленному комплексу Юлия Щедрина сообщила, что правительство готовит план по увеличению к 2025 году в 3 раза объёмов производства овощей так называемого борщевого набора (капуста, морковь, свёкла, лук) и овощей закрытого грунта. Ставку власти планируют сделать на фермеров, личные подсобные хозяйства.
Сейчас в Белгородской области производится 87 тыс. тонн овощей борщевого набора. Это 66 % от того, что нужно жителям области. При этом обеспеченность капустой составляет 77 %, морковью – 48 %, свёклой – 53 %, репчатым луком – 83 %.
Выращивают эти овощи 122 крестьянско-фермерских хозяйства и ИП, 191 крупное личное подсобное хозяйство и множество мелких ЛПХ, а заготовкой и сбытом занимаются 23 кооператива. Примечательно, что в борщевом наборе именно на долю ЛПХ приходится основная часть урожая – 72,5 тыс. тонн из 87 тыс.
По планам правительства к 2025 году объём производства овощей борщевого набора в малых формах хозяйствования должен вырасти с 82 тыс. до 247 тыс. тонн, крупные производители же нарастят свои мощности вдвое – с 5 до 10 тыс. тонн.
Белгородские тепличные хозяйства только на 86 % закрывают потребности белгородцев. В регионе за год выращивают 33,7 тыс. тонн овощей закрытого грунта, включая 16 тыс. тонн томата, 16,9 тыс. тонн огурцов и порядка 723 тонн салата. Здесь основная доля приходится как раз на крупные предприятия, которые производят 32,6 тыс. тонн тепличных овощей.
Их объём производства не изменится, а вот объём производства в небольших хозяйствах планируют поднять с 1,1 тыс. до 3,3 тыс. тонн.
К слову, сейчас у фермеров и ЛПХ нет ни одной круглогодичной теплицы: затраты на энергоносители зимой слишком высоки, чтобы продолжать выращивать овощи в холодный период.
Для того чтобы привлечь людей в овощной бизнес, правительство готовит целый комплекс мер. Во‑первых, гранты конкурса «Агростартап» будут выдавать в первую очередь тем, кто хочет заняться овощеводством. Именно эту отрасль будут поддерживать при развитии семейных ферм, а также при выделении помощи кооперативам.
Юлия Щедрина отметила, что правительство намерено разработать новые меры господдержки овощеводов и сформировать отдельный земельный фонд для фермеров и кооперативов, которые хотят увеличить производство овощей. Сейчас они зачастую физически не могут расширяться из‑за отсутствия свободной земли. Для фермеров готовят расширение системы ярмарок, помощь в модернизации хозяйств и обучении.
При этом в правительстве признают, что часть овощей в любом случае придётся завозить из южных регионов, где урожай поспевает раньше. Белгородские потребительские кооперативы готовы закупать крупные партии овощей на хранение и продажу, что сделает рынок внутри региона стабильным. Однако для очень крупных закупок у них чаще всего не хватает оборотных средств. Поэтому в правительстве намерены через фонд поддержки малого и среднего предпринимательства кредитовать кооперативы по сниженной ставке закупку овощей.
Вячеслав Гладков отметил, что еженедельно будет контролировать развитие проектов по овощеводству и мониторить цены на овощи в муниципалитетах региона и других областях: Курской, Воронежской, Орловской и Липецкой.